LECHAL

Nuestras carnes de cordero y cabrito provienen de animales jóvenes con un máximo de peso, para asegurar su ternura y un sabor suave.

La carne de los ejemplares jóvenes del ganado ovino presentan una gran terneza y jugosidad, e interesantes características nutricionales.Una carne tierna y jugosa del cordero da muy buen resultado en la cocina tanto al horno, a la plancha, como en guisos o estofados.

  • Cordero de leche.
  • Cordero de pasto.
  • Cabrito.
  • Chuletillas leche.
  • Chuletillas pasto.
  • Asadurilla.
  • Patorrillo.